蒸杏干做法不加白糖

🍑🌞蒸杏干做法不加白糖，健康美味两不误！

杏干,又称杏脯，是杏子经过晒干、蒸煮等工艺制成的干果，它口感鲜美，营养丰富，深受大家喜爱，市面上很多杏干都加入了白糖，让原本健康的食品变得不再那么健康，就为大家分享一种不加白糖的蒸杏干做法，让您在家轻松制作出美味健康的杏干！

🌟所需材料：

• 杏子：500克
• 清水：适量
• 柠檬汁：适量
• 盐：少许

🌟制作步骤：

1. 将杏子洗净,用水果刀沿着杏核切半，去核。
2. 在杏子肉上划几刀,方便蒸熟后撕成小块。
3. 将切好的杏子放入碗中,加入适量清水，浸泡10分钟。
4. 在锅中加入适量清水,放入杏子，大火烧开后转小火蒸煮30分钟。
5. 蒸煮过程中,可以加入少许柠檬汁，防止杏子变黑。
6. 蒸熟后,将杏子取出，用漏网沥干水分。
7. 在杏子上撒上少许盐,搅拌均匀。
8. 将杏子平铺在烤盘上,放入预热至100℃的烤箱中，烘烤1小时，期间翻面一次。
9. 烘烤完成后,取出杏干，晾凉后即可食用。

🌟小贴士：

1. 蒸煮杏子时,可以根据个人口味调整时间，煮至杏子软烂即可。
2. 烘烤时,可以根据杏干的干湿度调整时间，使杏干更加美味。
3. 为了保持杏干的口感,不建议将杏干完全烘干，留一点水分会更好。

😊通过以上步骤，您就可以轻松制作出美味健康的蒸杏干啦！不仅不加白糖，还能保留杏子的营养成分，让您在享受美味的同时，还能保持健康！快来试试吧！🍑🌞🎉