剥皮虾怎么蒸着好吃🍤🍤
剥皮虾,又称白虾，肉质鲜美，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，蒸虾是一种简单又美味的烹饪方式，既能保留虾的原汁原味，又能保证营养不流失，剥皮虾怎么蒸着好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌟准备材料：
- 剥皮虾若干
- 葱、姜、蒜适量
- 香菜、红椒适量
- 盐、料酒、生抽、香油适量
🌟制作步骤：
- 将剥皮虾清洗干净,沥干水分，备用。
- 将葱、姜、蒜切成末，香菜切成小段，红椒切成细丝。
- 在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开后，放入虾，蒸约3-5分钟，具体时间根据虾的大小而定。
- 虾蒸好后,取出，放入盘中。
- 在锅中加入适量的油,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 将爆香的调料浇在虾上,再加入香菜、红椒丝。
- 取一小碗,加入适量的盐、料酒、生抽、香油，搅拌均匀，调成调味汁。
- 将调味汁均匀地浇在虾上,即可享用。
🌟小贴士：
- 虾的蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。
- 蒸虾时,可以在虾背上划一刀，方便入味。
- 调味料可以根据个人口味进行调整。
剥皮虾蒸着吃,简单易做，美味可口，快来试试吧，让你的家人朋友都大饱口福！🎉🎉🎉
