🍮轻松制作,美味蒸旺旺牛奶布丁🍮
🌟 引言 🌟
牛奶布丁,那浓郁的奶香,绵密的口感,简直是甜品控们的最爱!就让我来为大家分享一款简单易学的蒸旺旺牛奶布丁做法,让你在家也能轻松享受这份甜蜜美味!🎉
🌈 材料清单 🌈
🍳 制作步骤 🍳
1️⃣ 准备工作:将吉利丁片用冷水泡软,鸡蛋打散备用。
2️⃣ 糖水制作:将牛奶和细砂糖倒入锅中,小火加热至糖完全溶解,不要煮沸。
3️⃣ 吉利丁处理:将泡软的吉利丁片挤干水分,放入糖水中,搅拌均匀至吉利丁完全溶解。
4️⃣ 鸡蛋液混合:将打散的鸡蛋液慢慢倒入糖水中,边倒边快速搅拌,防止出现颗粒。
5️⃣ 柠檬汁调味:加入柠檬汁,搅拌均匀,增加布丁的香气。
6️⃣ 倒入模具:将混合好的布丁液倒入模具中,放入冰箱冷藏至少4小时,直至凝固。
7️⃣ 装饰与享用:布丁凝固后,取出脱模,摆上新鲜水果,即可享用。
🍨 小贴士 🍨
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蒸旺旺牛奶布丁,做法简单,口感细腻,是甜品爱好者的不二之选,快来动手试试吧,让你的味蕾沉浸在甜蜜的海洋中!🍭🍪🍫
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