苏浅晴

蒸旺旺牛奶布丁做法

苏浅晴菜谱_孕妇2025-06-308浏览0

🍮轻松制作,美味蒸旺旺牛奶布丁🍮

🌟 引言 🌟

牛奶布丁,那浓郁的奶香,绵密的口感,简直是甜品控们的最爱!就让我来为大家分享一款简单易学的蒸旺旺牛奶布丁做法,让你在家也能轻松享受这份甜蜜美味!🎉

🌈 材料清单 🌈

  • 牛奶 300ml
  • 细砂糖 50g
  • 鸡蛋 2个
  • 吉利丁片 5g
  • 柠檬汁 1小勺
  • 水果(如草莓、蓝莓等)适量

🍳 制作步骤 🍳

1️⃣ 准备工作:将吉利丁片用冷水泡软,鸡蛋打散备用。

2️⃣ 糖水制作:将牛奶和细砂糖倒入锅中,小火加热至糖完全溶解,不要煮沸。

3️⃣ 吉利丁处理:将泡软的吉利丁片挤干水分,放入糖水中,搅拌均匀至吉利丁完全溶解。

4️⃣ 鸡蛋液混合:将打散的鸡蛋液慢慢倒入糖水中,边倒边快速搅拌,防止出现颗粒。

5️⃣ 柠檬汁调味:加入柠檬汁,搅拌均匀,增加布丁的香气。

6️⃣ 倒入模具:将混合好的布丁液倒入模具中,放入冰箱冷藏至少4小时,直至凝固。

7️⃣ 装饰与享用:布丁凝固后,取出脱模,摆上新鲜水果,即可享用。

🍨 小贴士 🍨

  • 牛奶和糖的比例可以根据个人口味调整。
  • 吉利丁片要提前泡软,否则会影响布丁的口感。
  • 倒入模具时,动作要轻柔,避免气泡产生。
  • 如果喜欢口感更绵密的布丁,可以适当增加吉利丁片的用量。

🎈 🎈

蒸旺旺牛奶布丁,做法简单,口感细腻,是甜品爱好者的不二之选,快来动手试试吧,让你的味蕾沉浸在甜蜜的海洋中!🍭🍪🍫

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。