马铃薯蒸鸡做法大全

马铃薯蒸鸡做法大全🍳

马铃薯蒸鸡是一道色香味俱佳的传统菜肴，不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭聚餐和节日宴席上的佳肴，下面，就为大家详细介绍马铃薯蒸鸡的做法大全，让你轻松掌握这道美味佳肴的制作技巧！🎉

原料准备

• 鸡肉：500克
• 马铃薯：2个
• 姜片：适量
• 葱段：适量
• 蒜末：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量
• 香油：适量
• 食用油：适量

制作步骤

1. 准备鸡肉：将鸡肉洗净，切成块状，用盐、生抽、老抽、白胡椒粉腌制20分钟,使其入味。

2. 准备马铃薯：马铃薯去皮，切成块状,大小与鸡肉块相似。

3. 蒸锅预热：在蒸锅中加入适量的水,预热至水开。

4. 摆盘：将腌制好的鸡肉块和马铃薯块交错摆放,放入蒸盘中。

5. 调味：在鸡肉和马铃薯上撒上姜片、葱段和蒜末,淋上适量的食用油。

6. 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制20分钟。

7. 出锅：待鸡肉和马铃薯熟透后，取出蒸盘,撒上少许葱花点缀。

8. 淋上香油：在蒸好的鸡肉和马铃薯上淋上少许香油,即可享用。

小贴士

• 腌制鸡肉时,可根据个人口味调整调料的用量。
• 马铃薯块不宜切得太薄,以免蒸煮过程中散开。
• 蒸制过程中，保持火力适中,避免水蒸气过快蒸发。

美味提示

• 马铃薯蒸鸡色泽鲜艳，口感鲜嫩,是一道极具营养价值的菜肴。
• 在蒸制过程中，可适量调整火候,以确保鸡肉和马铃薯熟透而不过烂。

你学会了吗？赶快动手尝试一下这道美味的马铃薯蒸++！🍗🥔祝你烹饪愉快，美食享用！🍽️