桂圆大枣蒸糕怎么蒸的好吃

🍵桂圆大枣蒸糕，蒸出甜蜜好滋味！

在我国的传统糕点中,桂圆大枣蒸糕以其独特的口感和丰富的营养，一直深受人们喜爱，就让我来为大家揭秘桂圆大枣蒸糕怎么蒸才好吃吧！🎉

我们需要准备好以下食材：桂圆肉、大枣、糯米粉、白糖、水、油。

1️⃣ 桂圆大枣的准备：将桂圆肉和大枣洗净，去核备用。

2️⃣ 糯米粉的搅拌：将糯米粉倒入盆中，加入适量的白糖，搅拌均匀。

3️⃣ 水和油的加入：在搅拌好的糯米粉中加入适量的水和油，继续搅拌均匀，直至形成光滑的面团。

4️⃣ 桂圆大枣的加入：将准备好的桂圆肉和大枣放入面团中，轻轻拌匀。

5️⃣ 蒸制：将拌匀的面团放入蒸锅中，用大火蒸约30分钟，直至熟透。

6️⃣ 出锅：蒸好的桂圆大枣蒸糕取出，稍微放凉后即可食用。

🌟小贴士：

1. 桂圆和大枣的用量可以根据个人口味适量增减。

2. 糯米粉的搅拌要充分,以确保蒸糕的口感细腻。

3. 蒸制过程中,火候不宜过大，以免蒸糕表面开裂。

4. 蒸好的桂圆大枣蒸糕可以加入一些芝麻、红豆等食材，增加口感和营养。

🎊通过以上步骤，美味的桂圆大枣蒸糕就制作完成了！快来试试吧，保证让你回味无穷！🍵🍯