🍲 肉丸蒸粉丝木耳,简单美味的家常菜做法 🍲
肉丸蒸粉丝木耳是一道色香味俱佳的家常菜,制作简单,营养丰富,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍲 食材准备:
🍲 制作步骤:
准备粉丝和木耳:将粉丝提前用温水泡软,木耳泡发后洗净,撕成小朵备用。
制作肉丸:将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉和适量的生姜末,搅拌均匀,用手揉成肉丸。
蒸肉丸:在蒸锅中加入适量的水,水开后将肉丸放入蒸锅中,中火蒸约10分钟至熟透。
准备粉丝和木耳:将泡软的粉丝平铺在盘中,将泡发好的木耳放在粉丝上。
蒸粉丝和木耳:将蒸好的肉丸放在粉丝和木耳上,继续蒸约5分钟,让肉丸的香味渗透到粉丝和木耳中。
调味:将蒸好的粉丝、木耳和肉丸取出,撒上葱花,淋上少许香油。
🍲 小贴士:
🍲 成品展示: 一道美味的肉丸蒸粉丝木耳就完成了!看着盘中的肉丸、粉丝和木耳,香气扑鼻,让人食欲大增,快动手试试吧,保证会让你的家人和朋友赞不绝口!👍🍲
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