🍲 安徽人蒸包子做法大揭秘，学会这招,包子鲜香四溢！
包子，作为我国传统美食之一，深受广大食客的喜爱，尤其是安徽人，对蒸包子的制作更是情有独钟，就让我来为大家揭秘安徽人蒸包子的独特做法,让你在家也能轻松做出鲜香四溢的包子！
🍃 材料准备：
🍳 制作步骤：
和面：将面粉放入盆中，加入温水，边倒边搅拌，直至形成絮状，然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜,发酵至两倍大。
准备馅料：将猪肉馅放入碗中，加入姜末、酱油、盐、料酒、胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀，青菜洗净切碎，加入肉馅中,再次搅拌均匀。
揉面：待面团发酵好后，取出揉搓至表面光滑,然后分割成小剂子。
包包子：将剂子擀成圆皮，放入适量的馅料，捏紧边缘,包成包子形状。
蒸制：将包好的包子放入蒸锅中，大火烧开水后，转小火蒸15分钟，如果包子比较大,可以适当延长蒸制时间。
出锅：蒸好后，不要立即开盖，让包子在锅中闷3分钟,这样可以使包子更加松软。
🍲 小贴士：
学会了安徽人蒸包子的做法，你就可以在家享受美味的包子啦！快来试试吧，相信你一定会做出令人满意的包子！🥰🥰🥰
转载请注明：好世界美食 » 菜谱_营养 » 安徽人蒸包子做法怎么蒸
本文仅代表作者观点，不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表，未经许可，不得转载。
