美味的海蛎子，蒸着吃才最鲜美！

海蛎子，也叫生蚝，是一种营养丰富的海鲜，它含有大量的蛋白质和锌，对人体有很好的滋补作用，海蛎子的味道鲜美，口感爽滑，是很多人喜欢的美食,海蛎子蒸好了可以直接吃吗？

答案是肯定的，蒸好的海蛎子可以直接吃，这样可以最大限度地保留海蛎子的鲜味和营养，有些人可能觉得蒸好的海蛎子直接吃有点腥，可以蘸点酱汁或者柠檬汁,这样可以去腥增鲜。

如果你喜欢吃辣的，可以蘸点辣椒酱或者芥末酱，这样可以增加口感的层次感，除了直接吃，蒸好的海蛎子还可以用来做其他的菜肴，可以用海蛎子做汤，或者用海蛎子炒鸡蛋、炒青菜等。

蒸好的海蛎子可以直接吃，也可以用来做其他的菜肴，怎么吃都好吃，需要注意的是，海蛎子一定要蒸熟煮透，否则会有细菌和寄生虫,对人体健康有害。

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