咸水蒸虾怎么蒸的好吃呢

🍤咸水蒸虾，美味又简单,让你一尝难忘！

咸水蒸虾，作为一道家常美食，不仅美味可口，而且制作简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的咸水蒸虾吧！👍

🌟准备工作：

1. 新鲜虾若干（根据个人喜好,可适量增减）
2. 盐、料酒、生抽、姜片、葱段、蒜末适量
3. 香菜、葱花适量（用于装饰）

🌟制作步骤：

1. 将新鲜虾清洗干净，剪去虾须、虾脚和虾线，保留虾头和虾壳,这样蒸出来的虾更加鲜美。

2. 在锅中加入适量的水，放入姜片和葱段，煮沸后放入虾，加入料酒和盐，焯水约2分钟,捞出备用。

3. 将焯水后的虾放入盘中，撒上适量的蒜末，淋上生抽,摆放在蒸锅的蒸格上。

4. 开大火，将蒸锅内的水煮沸后，将虾放入蒸锅，蒸约5-7分钟,具体时间根据虾的大小和数量调整。

5. 蒸好的虾取出，撒上香菜和葱花,即可上桌享用。

🌟小贴士：

1. 虾焯水时，加入料酒和盐可以去除虾的腥味,使虾更加鲜美。

2. 蒸虾时，不要蒸得太久，以免虾肉变老,口感变差。

3. 蒸虾时，可以加入一些蒜末和生抽,增加虾的香气。

4. 装饰时，可以加入香菜和葱花,使菜品更加美观。

🍤咸水蒸虾，简单易做，美味可口，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美食的！🎉