多功能蒸架蒸包子的做法

🍲 多功能蒸架蒸包子的简单做法 🥟

包子,作为我国传统的美食之一，深受广大人民的喜爱，而多功能蒸架，更是让蒸包子变得轻松又方便，就让我来为大家分享一种简单易学的多功能蒸架蒸包子的做法，让你的早餐更加美味！

🌟 材料准备

• 面粉 500克
• 温水 250毫升
• 酵母 5克
• 猪肉馅 300克
• 生姜 适量
• 青葱 适量
• 酱油 适量
• 芝麻油 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量

🌟 制作步骤

1. 面团制作：将面粉、温水、酵母放入盆中，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀2倍大。

2. 馅料制作：将猪肉馅放入碗中，加入切好的生姜末、青葱末、酱油、芝麻油、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

3. 面团分割：将发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成大小均匀的小剂子。

4. 包包子：将小剂子擀成圆皮，放入适量的馅料，捏紧边缘，包成包子形状。

5. 蒸制：将包好的包子放入多功能蒸架上，开大火，蒸约15分钟。

6. 出锅：待包子熟透，关火，取出蒸架，待包子冷却后即可享用。

🌟 小贴士

• 发酵面团时,注意温度不宜过高，以免影响酵母活性。
• 肉馅腌制时,可以加入适量的料酒，去腥增香。
• 包子蒸制时,水开后放入包子，保持大火蒸制，中途不要开盖。

🍲 美味出锅，快来试试这款多功能蒸架蒸包子吧！🥟🥢🍃祝你蒸包愉快，早餐美味！