🍲 包菜团子怎么蒸好吃 🍲
包菜团子,又称包菜饺子，是一道具有地方特色的传统美食，它色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，包菜团子怎么蒸好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下制作包菜团子的方法。
🌿 准备食材：
🌟 制作步骤：
将包菜洗净,切成细丝，用开水焯一下，捞出沥干水分，备用。
将猪肉馅放入碗中,加入葱花、姜末、酱油、盐、胡椒粉、料酒、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。
将腌制好的肉馅放在包菜丝上,卷成团子形状。
将面粉加入适量的水,揉成面团，搓成长条，切成小剂子。
将剂子擀成圆皮,包入包菜团子，捏紧封口。
在蒸锅中放入包菜团子,大火烧开水，转中小火蒸10分钟左右，即可。
🌟 小贴士：
包菜团子的馅料可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
蒸包菜团子时,火候要掌握好，不宜太大，以免蒸糊。
蒸好的包菜团子,可以搭配蘸料食用，如蒜泥、辣椒油等。
蒸包菜团子时,锅内的水要一次性加足，以免中途加水影响口感。
🍲 美味的包菜团子就做好了，香软可口，营养丰富，快动手试试吧！🌟🍲
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