🍞 蒸厚花样面饼的做法,让你的早餐更加美味!
早餐,作为一天的开始,一份美味的面饼无疑是唤醒味蕾的最佳选择,就让我来为大家分享一款蒸厚花样面饼的做法,让你的早餐变得更加丰富多彩!🥞
🔍 准备材料:
🌟 制作步骤:
1️⃣ 酵母温水化开,加入糖和盐,搅拌均匀。 2️⃣ 将面粉倒入酵母水中,边倒边搅拌,直至形成絮状。 3️⃣ 将面团揉至表面光滑,盖上湿布或保鲜膜,发酵至原来体积的2倍大,大约需要1-2小时。 4️⃣ 发酵好的面团取出,轻轻按压排气,再次揉至表面光滑。 5️⃣ 将面团分成若干小剂子,每个剂子揉成圆形,厚度约为1厘米。 6️⃣ 在面饼上刷上一层花生油,然后放入喜欢的馅料,如豆沙、肉松等。 7️⃣ 将馅料包入面饼中,捏紧封口,使其成为圆形。 8️⃣ 取一个蒸盘,刷上一层花生油,将包好的面饼摆放在蒸盘上。 9️⃣ 将蒸锅水烧开,放入蒸盘,大火蒸约15分钟,关火后焖3分钟。 🎉 蒸好的花样面饼即可出锅,趁热享用!
🌈 小贴士:
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出美味的蒸厚花样面饼啦!快动手试试吧,让你的早餐变得更加美味可口!🍳🥐
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