马齿苋蒸菜卷怎么蒸好吃

🍲马齿苋蒸菜卷，美味可口的家常菜🍲

马齿苋蒸菜卷,是一道简单易做、美味可口的家常菜。🍲马齿苋富含丰富的维生素和矿物质，具有清热解毒、降血压等功效，下面，就让我为大家分享如何制作美味的马齿苋蒸菜卷吧！👩‍🍳

【材料】

1. 马齿苋500克
2. 粉丝适量
3. 胡萝卜适量
4. 香菇适量
5. 鸡蛋1个
6. 盐适量
7. 鸡精适量
8. 食用油适量

【步骤】

1. 马齿苋洗净,焯水后捞出，沥干水分，切碎备用。🌿
2. 胡萝卜、香菇分别洗净，切成细丝备用。🥕🍄
3. 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分备用。🍲
4. 鸡蛋打散,加盐、鸡精搅拌均匀，备用。🥚
5. 取一张保鲜膜,将马齿苋、胡萝卜丝、香菇丝、粉丝和鸡蛋液混合均匀。🥘
6. 将混合好的食材均匀地铺在保鲜膜上,卷成圆柱形。🌯
7. 将卷好的菜卷放入蒸锅中,大火蒸10分钟。🍲
8. 蒸好后,取出菜卷，去掉保鲜膜，切成小段，即可享用。🍽️

【小贴士】

1. 马齿苋焯水时间不宜过长,以免失去营养。🌿
2. 菜卷卷得越紧实,口感越好。🌯
3. 可以根据个人口味,加入其他蔬菜，如青椒、茄子等。🥒

马齿苋蒸菜卷,不仅美味可口，而且营养丰富。🍲快来试试这道家常菜吧！相信你一定会爱上它的！🌟