蒜蓉虾米蒸丝瓜，一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🍽️
蒜蓉虾米蒸丝瓜做法
材料：
步骤：
准备材料：将丝瓜洗净，去皮切成薄片；大蒜剥皮切成末；虾米用清水冲洗干净备用。
腌制丝瓜：将切好的丝瓜片放入碗中，加入适量的盐，拌匀后腌制10分钟,这样可以让丝瓜更加入味。
炒蒜蓉：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末，小火煸炒至蒜末变成金黄色,出香味。
加入虾米：将炒好的蒜蓉和虾米一起放入锅中，翻炒均匀,让虾米充分吸收蒜香。
蒸丝瓜：将腌制好的丝瓜片铺在盘中,将炒好的蒜蓉虾米均匀地撒在丝瓜上。
蒸制：将准备好的丝瓜和蒜蓉虾米放入蒸锅中，大火蒸约5分钟,直至丝瓜熟透。
调味：蒸好后，撒上适量的盐和鸡精,拌匀即可。
出锅：将蒸好的丝瓜蒜蓉虾米装盘,即可上桌享用。
这道蒜蓉虾米蒸丝瓜，色香味俱佳，简单易做，是家庭餐桌上的佳肴，不仅能够补充营养，还能增强免疫力，快快动手试试吧！🌿🍤🌶️
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