蒸咸肉和鸡蛋怎么蒸好吃

🍳 蒸咸肉和鸡蛋，美味又简单！

咸肉和鸡蛋是日常生活中常见的食材,搭配起来不仅美味，而且营养丰富，就教大家如何蒸出美味可口的咸肉和鸡蛋！

🌟 准备材料：

1. 咸肉：适量
2. 鸡蛋：适量
3. 葱花：适量
4. 生抽：适量
5. 盐：适量
6. 料酒：适量

🌟 蒸制步骤：

1. 将咸肉切成薄片,放入碗中，加入适量生抽、料酒、盐，腌制10分钟。
2. 鸡蛋打入碗中,加入适量盐，搅拌均匀。
3. 在蒸盘上铺上一层保鲜膜,将腌制好的咸肉平铺在保鲜膜上。
4. 在咸肉上倒入调好的鸡蛋液,撒上葱花。
5. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
6. 蒸好后,取出蒸盘，去掉保鲜膜，即可享用。

🌟 小贴士：

1. 咸肉腌制时,生抽、料酒和盐的比例可以根据个人口味调整。
2. 蒸制过程中,注意火候，避免蒸糊。
3. 蒸好的咸肉和鸡蛋,可以搭配米饭一起食用，更加美味。

🍳 这样蒸出来的咸肉和鸡蛋，鲜嫩可口，咸香四溢，让人食欲大增，赶快动手试试吧！👍👍👍