蒸凉粉做法家常做法大全

🍲 蒸凉粉家常做法大全，轻松掌握美味秘诀！

凉粉,作为一道夏日解暑佳品，深受广大食客喜爱，就为大家带来一份详细的蒸凉粉家常做法大全，让你轻松掌握美味秘诀！🎉

🌟 主料：

1. 凉粉粉 100克
2. 水 500毫升

🌟 辅料：

1. 酱油 适量
2. 香醋 适量
3. 蒜末 适量
4. 花椒油 适量
5. 香菜 适量
6. 葱花 适量
7. 花生碎 适量
8. 芝麻 适量

🌟 做法：

1. 将凉粉粉放入碗中,加入温水搅拌均匀，静置5分钟。
2. 将水煮沸,将搅拌均匀的凉粉粉倒入锅中，边倒边搅拌，直至凉粉粉凝固成块状。
3. 将凝固的凉粉块捞出,放入冷水中浸泡，使其冷却。
4. 将泡好的凉粉块捞出,切成小块，放入碗中。
5. 加入适量酱油、香醋、蒜末、花椒油，搅拌均匀。
6. 撒上香菜、葱花、花生碎、芝麻，即可享用。

🌟 小贴士：

1. 凉粉粉的质量直接影响口感,建议选择知名品牌。
2. 凉粉粉的比例可根据个人口味调整,喜欢软一些的可以多放一些。
3. 凉粉在煮的过程中要不断搅拌,以免粘连。
4. 凉粉泡水的时间不宜过长,以免口感变差。

🍲 蒸凉粉家常做法大全，简单易学，快来试试吧！在炎炎夏日，为你带来一丝清凉！🌞🍹