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蘑菇蒸鸡怎么蒸的好吃

小虎牙菜谱_土豆2025-06-2613浏览0

🍄🍗蘑菇蒸鸡,这样做才美味!

蘑菇蒸鸡,一道色香味俱佳的传统菜肴,既保留了鸡肉的鲜美,又融入了蘑菇的清香,是家庭餐桌上的一道佳肴,如何蒸出一道美味的蘑菇蒸鸡呢?下面就来为大家揭晓秘诀!

🍄材料准备:

  • 鸡肉500克
  • 伞菌、平菇各100克
  • 姜片、葱段适量
  • 盐、生抽、料酒、香油、胡椒粉少许

🍗步骤如下:

1️⃣ 鸡肉处理:将鸡肉洗净,切成小块,用盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟,让鸡肉入味。

2️⃣ 蘑菇处理:将伞菌和平菇洗净,去根蒂,切成与鸡肉大小相似的块。

3️⃣ 混合:将腌制好的鸡肉和蘑菇放入碗中,加入姜片、葱段,搅拌均匀。

4️⃣ 蒸制:将准备好的食材放入蒸锅中,大火蒸制15分钟左右,直到鸡肉熟透。

5️⃣ 出锅:蒸好后,撒上少许香油,增加香气。

🌟小贴士:

  • 腌制鸡肉时,可以加入一些料酒,可以去腥增香。
  • 蘑菇和鸡肉的大小要一致,方便蒸熟。
  • 蒸制时间根据鸡肉的厚度和火力调整,确保鸡肉熟透。

🍄蘑菇蒸鸡这样做,不仅美味可口,而且保留了食材的原汁原味,蒸出来的鸡肉鲜嫩多汁,蘑菇吸收了鸡肉的精华,口感更加丰富,家常菜肴,简单易做,快快动手试试吧!👩‍🍳🍲

一道美味的蘑菇蒸鸡,不仅满足了味蕾,还带来了满满的幸福感,快邀请亲朋好友,一起享受这道美味的佳肴吧!🥰🍻

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