🌸小葱蒸花卷，美味又简单，让你一尝难忘！🥢
在我国传统美食中，蒸花卷是一道非常受欢迎的面食，它口感鲜美，营养丰富，而且制作起来非常简单，就让我来给大家分享一个小葱蒸花卷的做法，保证让你一尝难忘！👍
🌿食材准备：
🍳制作步骤：
1️⃣ 面团制作：将面粉放入盆中，加入酵母和温水，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍左右，大约需要1-2小时。
2️⃣ 馅料准备：将小葱洗净切碎，加入适量的盐,搅拌均匀。
3️⃣ 面团分割：将发酵好的面团取出，揉搓排气,分割成小剂子。
4️⃣ 花卷造型：将每个小剂子擀成圆饼状，用筷子在圆饼中间扎一个小洞，然后将圆饼对折,形成花卷形状。
5️⃣ 蒸制：将花卷摆放在蒸笼中，留出足够的间距，在蒸锅中加入适量的水，水开后放入花卷,大火蒸约15分钟。
6️⃣ 鸡蛋液：在蒸好的花卷上刷上一层鸡蛋液,增加光泽和口感。
7️⃣ 出锅：再次蒸约5分钟,待鸡蛋液凝固后即可出锅。
🌸小贴士：
1️⃣ 发酵时间要根据实际情况调整，夏天发酵时间较短,冬天发酵时间较长。
2️⃣ 蒸花卷时，要留出足够的间距,以免花卷粘连。
3️⃣ 花卷的形状可以根据个人喜好进行调整，可以做成圆形、长方形等。
4️⃣ 可以根据个人口味，在馅料中加入其他蔬菜，如胡萝卜、香菇等。
小葱蒸花卷，美味又简单，是一道非常适合家庭制作的美食，快来试试吧！🥢🌸
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