🍲 家庭自制蒸凉粉,夏日清凉美食轻松get!
🌟 引言 夏日炎炎,一碗清爽的凉粉简直是救星!就教大家如何在家自制蒸凉粉,简单易学,美味可口,快来一起试试吧!🍲
🌱 准备材料
🌟 制作步骤 1️⃣ 准备一碗清水,将凉粉粉倒入其中,搅拌均匀,让粉充分吸水,静置10分钟,让粉充分吸水膨胀。
2️⃣ 将泡好的凉粉粉倒入蒸锅中,用大火蒸15分钟,直至凉粉凝固成型。
3️⃣ 蒸好的凉粉取出,放入冷水中浸泡,让凉粉更加爽滑。
4️⃣ 准备调料:将葱花、蒜末、酱油、醋、香油、芝麻、花生碎和豆瓣酱(可选)放入碗中,搅拌均匀。
5️⃣ 将浸泡好的凉粉取出,切成条状,放入盘中。
6️⃣ 将调好的调料均匀地浇在凉粉上,拌匀即可。
🍲 小贴士
🎉 成品展示 一碗清凉爽口的蒸凉粉就做好了!看着晶莹剔透的凉粉,闻着浓郁的调料香气,是不是已经迫不及待想要品尝了呢?快来和家人一起享受这份夏日清凉吧!🍉🍃
📣 家庭自制蒸凉粉不仅简单易学,而且美味可口,在这个炎炎夏日,让我们一起动手,为家人带来一份清凉的美食享受吧!🎉🍃🍲
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