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电饼铛蒸的面皮好吃

曼文菜谱_土豆2025-06-2617浏览0

🍲 电饼铛蒸的面皮,美味升级,好吃到停不下来!

🎉 大家好,今天我要给大家分享一个超级简单又美味的面食制作方法——电饼铛蒸面皮!🥟 这款面皮不仅口感细腻,而且营养丰富,简直是早餐、午餐、晚餐的完美选择!

🌟 我们要准备好以下材料:

  • 中筋面粉 200克
  • 温水 100毫升
  • 酵母粉 3克
  • 盐 1克
  • 蔬菜(如黄瓜、胡萝卜等)适量
  • 肉末(如猪肉、牛肉等)适量
  • 葱花、蒜末适量
  • 酱油、香油、醋、辣椒油等调味品适量

🍳 制作步骤如下:

  1. 将面粉、酵母粉、盐混合均匀,慢慢加入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布,放置温暖处发酵至体积膨胀一倍大,大约需要1-2小时。

  2. 将发酵好的面团取出,揉搓排气,然后擀成薄片。

  3. 在电饼铛中刷上一层薄油,将擀好的面皮铺入,用中小火慢慢烙至两面微黄。

  4. 在烙好的面皮上铺上蔬菜丝、肉末,撒上葱花、蒜末,再淋上适量的酱油、香油、醋、辣椒油等调味品。

  5. 盖上电饼铛盖,继续烙至蔬菜熟透,肉末熟烂。

  6. 取出烙好的面皮,切成小块,即可享用!

🍲 这样制作出来的电饼铛蒸面皮,口感软糯,层次分明,而且营养均衡,无论是搭配粥、豆浆,还是单独食用,都是极好的选择。🥢

👨‍🍳 小贴士:

  • 发酵面团时,温度不宜过高,以免酵母菌死亡。
  • 烙面皮时,火候不宜过大,以免烧焦。
  • 调味品可以根据个人口味适量添加。

📣 快来试试这款美味的电饼铛蒸面皮吧!相信你一定会爱上它的!🌈🎉

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