🍲 石头蛙蒸制秘籍：美味佳肴轻松上桌！
石头蛙，作为一种肉质鲜美、营养价值高的食材，深受食客们的喜爱，如何将石头蛙蒸得美味可口呢？下面就来为大家揭秘石头蛙蒸制秘籍,让你轻松成为烹饪达人！
🔥 准备食材：
🌟 蒸制步骤：
将石头蛙清洗干净，去掉内脏和头部的硬壳，然后用刀将蛙肉切成块状,备用。
在锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，煮沸后放入蛙肉焯水，去除血水和异味,捞出备用。
将焯水后的蛙肉放入蒸盘中，撒上适量的盐、鸡精、花椒粉和蒜末,搅拌均匀。
把蒸锅内的水煮沸，将装有蛙肉的蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右。
待蛙肉熟透，撒上香菜提香,即可出锅。
🌈 注意事项：
蛙肉焯水时，火不宜太大,以免蛙肉表面变硬。
蒸制过程中，火候不宜过大,以免蛙肉蒸得过老。
蛙肉切得越薄，蒸制时间越短,口感更佳。
蒸制前，可适当腌制一下蛙肉,使其更加入味。
🎉 成品展示：
蒸好的石头蛙色泽鲜亮，肉质鲜嫩，撒上香菜后香气扑鼻，一口咬下，肉质紧实，味道鲜美，令人回味无穷，快快动手尝试吧,保证让你大呼过瘾！
🍲 石头蛙蒸制秘籍就分享到这里，希望对你有所帮助，快来尝试这道美味佳肴，让家人朋友一起品尝吧！😋🍲
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