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蒸菜卷子的做法大全

微微菜谱_功效2025-06-2621浏览0

🍲 蒸菜卷子的做法大全,家常美味轻松学!

蒸菜卷子,一道集美味与营养于一体的传统家常菜,制作简单,口感鲜美,是餐桌上不可或缺的美味佳肴,就为大家带来蒸菜卷子的做法大全,让你轻松学会制作这道美味佳肴!

🌿 准备食材:

  • 面粉:适量
  • 蔬菜:胡萝卜、黄瓜、豆芽、白菜等
  • 肉类:猪肉、鸡肉、牛肉等
  • 调料:盐、生抽、蚝油、五香粉、香油等

🌟 制作步骤:

1️⃣ 和面:将面粉放入盆中,加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟。

2️⃣ 准备馅料:将蔬菜洗净切成细丝,肉类切成细丝,加入适量的盐、生抽、蚝油、五香粉、香油等调料,搅拌均匀。

3️⃣ 擀面皮:将醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成薄薄的面皮。

4️⃣ 包馅:将擀好的面皮铺平,放入适量的馅料,卷成卷子形状。

5️⃣ 蒸制:将卷子放入蒸锅中,大火烧开水后,转小火蒸10-15分钟,直至熟透。

6️⃣ 出锅:将蒸好的蒸菜卷子取出,稍微晾凉后即可食用。

🎉 小贴士:

  1. 面团醒发时间不宜过长,以免蒸出来的卷子口感过于松软。
  2. 馅料可以根据个人口味进行调整,增加或减少调料的用量。
  3. 蒸制时间根据卷子的大小和厚度进行调整,以免蒸不熟或过度蒸煮。

🍲 蒸菜卷子做法大全,让你在家就能享受到美味佳肴!快动手试试吧,让你的家人朋友都爱上这道菜!🥰🍲

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