用面蒸粉蒸排骨的做法

🍖面蒸粉蒸排骨，美味又健康，轻松get！🍲

排骨，作为我国传统的美食之一，深受广大食客的喜爱，就为大家分享一道独特的做法——面蒸粉蒸排骨，这道菜不仅美味可口，而且制作简单，健康营养，快来看看吧！👇

🌟食材准备：

1. 排骨500克
2. 粉蒸肉调料适量（包括生抽、老抽、料酒、蚝油、五香粉、姜片、葱段等）
3. 面粉适量
4. 蒸笼、蒸锅

🌟制作步骤：

1. 将排骨洗净，切成小块，放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、蚝油、五香粉、姜片、葱段等调料，腌制30分钟,让排骨充分吸收调料的味道。

2. 将面粉倒入另一个碗中，加入适量的水，搅拌均匀,形成面糊。

3. 将腌制好的排骨块裹上面糊,使排骨表面均匀裹上面糊。

4. 准备蒸笼，将裹好面糊的排骨放入蒸笼中，注意留出一定的间隔,以免粘连。

5. 将蒸锅加水烧开，放入蒸笼,大火蒸制20分钟。

6. 蒸至排骨熟透，取出蒸笼，撒上葱花、香菜等装饰,即可享用。

🌟小贴士：

1. 调料可以根据个人口味适量增减。

2. 调面糊时，水不宜过多,以免蒸出的排骨过于湿润。

3. 蒸制过程中，注意火候,以免排骨烧焦。

🍲面蒸粉蒸排骨，口感鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道不可多得的美味佳肴，赶快动手试试吧！🎉🎉🎉