芋头蒸着吃削皮吗怎么做

芋头蒸着吃削皮吗怎么做？🍠

芋头,又称芋艿，是一种营养丰富的食材，既可以作为主食，也可以作为菜肴，芋头蒸着吃是一种非常受欢迎的吃法，口感软糯，营养丰富，芋头蒸着吃削皮吗？怎么做呢？下面就来为大家详细介绍一下。

🍠芋头蒸着吃削皮吗？

答案是：削皮！芋头的外皮含有一定的草酸，如果直接食用，可能会引起不适，在蒸芋头之前，一定要将芋头的外皮削去。

🍠芋头蒸着吃怎么做？

1. 准备材料：芋头、白糖、水。

2. 将芋头洗净,用刀将外皮削去，切成块状。

3. 在蒸锅中加入适量的水,将芋头块放入蒸盘中。

4. 在芋头上撒上适量的白糖,可以增加甜味。

5. 盖上锅盖,大火蒸约20分钟。

6. 蒸至芋头熟透,即可取出。

🍠注意事项：

1. 芋头在蒸的过程中容易变形,建议将芋头块放入蒸盘中，以免变形。

2. 芋头蒸的时间不宜过长,以免口感变差。

3. 芋头蒸好后,可以搭配一些调料，如蜂蜜、芝麻等，增加风味。

4. 芋头性温,适合冬季食用，具有很好的滋补作用。

芋头蒸着吃是一种简单又美味的吃法,削皮后的芋头口感更佳，营养丰富，大家不妨试试这道美味的芋头蒸菜，为您的餐桌增添一份温馨与美味！🍲🍽️