🌊 海盐蒸蛏子做法大全 🍤
海盐蒸蛏子,一道鲜美可口的海鲜佳肴,不仅口感鲜美,而且制作简单,下面,就让我为大家详细介绍一下海盐蒸蛏子的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味的海鲜。
🌟 准备材料:
🌟 制作步骤:
1️⃣ 清洗蛏子:将蛏子放入淡盐水中浸泡,使其吐净泥沙,然后用刷子刷洗外壳,去除杂质。
2️⃣ 葱姜处理:将香葱洗净切成小段,姜片切成薄片备用。
3️⃣ 腌制蛏子:将处理好的蛏子放入碗中,加入适量的海盐,拌匀后腌制10分钟。
4️⃣ 蒸制蛏子:将腌制好的蛏子摆放在蒸盘上,撒上葱段和姜片,淋上少许食用油。
5️⃣ 开火蒸煮:将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开水后,转中小火蒸约5-8分钟,直至蛏子开口。
6️⃣ 出锅装盘:将蒸好的蛏子连同葱姜一起捞出,摆放在盘中即可。
🌟 小贴士:
🍽️ 海盐蒸蛏子是一道简单又美味的家常菜,不仅适合家庭聚餐,也是宴请宾客的佳品,快动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的海盐蒸蛏子!🥰🍽️🌊
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