蒸芹菜蒸木耳的做法窍门

🌿🍄蒸芹菜蒸木耳的做法窍门，轻松享受健康美味！

芹菜和木耳是我们日常生活中常见的蔬菜,营养丰富，口感清爽，就为大家分享蒸芹菜蒸木耳的做法窍门，让你轻松享受健康美味！🌟

蒸芹菜的做法

1. 准备食材：新鲜芹菜、蒜末、生抽、香油、盐、鸡精。

2. 将芹菜洗净,切成段，放入开水中焯水，捞出备用。

3. 锅中倒入适量水,放入焯好水的芹菜，大火蒸约5分钟。

4. 蒸好的芹菜取出,放入盘中。

5. 蒜末放入碗中,加入生抽、香油、盐、鸡精，搅拌均匀。

6. 将调好的调料均匀撒在蒸好的芹菜上,即可享用。

蒸木耳的做法

1. 准备食材：新鲜木耳、蒜末、生抽、香油、盐、鸡精。

2. 将木耳泡发,洗净，撕成小块。

3. 锅中倒入适量水,放入木耳，大火蒸约10分钟。

4. 蒸好的木耳取出,放入盘中。

5. 蒜末放入碗中,加入生抽、香油、盐、鸡精，搅拌均匀。

6. 将调好的调料均匀撒在蒸好的木耳上,即可享用。

做法窍门

1. 芹菜焯水时,时间不宜过长，以免失去口感。

2. 木耳泡发时,最好用温水，泡发时间不宜过长，以免变质。

3. 蒸菜时,火候要适中，以免蒸煮过度。

4. 调料可根据个人口味适量调整。

5. 蒸好的芹菜和木耳,可搭配米饭、馒头等主食，美味可口。

🌿🍄蒸芹菜蒸木耳的做法简单易学，既保留了食材的原汁原味，又保证了营养，赶快动手试试吧，让你的餐桌更加健康美味！💪🍽️