🍤【粉丝蒸虾家常做法】蒸多久才能鲜嫩可口？
🌟导语：虾是大家都喜欢的海鲜之一，而粉丝蒸虾更是家常菜中的经典，就让我们一起学习一下粉丝蒸虾的家常做法，以及蒸多久才能让虾肉鲜嫩可口吧！👩🍳
🌱食材准备：
- 虾若干只
- 粉丝适量
- 葱、姜、蒜适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
🌱粉丝蒸虾家常做法：
- 虾去头去壳，留下虾尾，去掉虾线，清洗干净,沥干水分。
- 将粉丝用温水泡软,沥干水分。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 将虾放入盘中，撒上适量的盐、葱、姜、蒜末,再倒入适量的蒸鱼豉油。
- 将泡软的粉丝铺在虾上面，撒上剩余的葱、姜、蒜末。
- 锅中放入适量的水，大火烧开，将虾和粉丝放入蒸盘中，用大火蒸8-10分钟。
🌱蒸多久才能鲜嫩可口？
- 虾的个头大小不同，蒸的时间也会有所不同，蒸虾的时间在8-10分钟之间，如果虾的个头较大,可以适当延长蒸的时间。
- 蒸虾的过程中，要时刻注意观察虾的颜色变化，当虾的颜色由透明变为鲜红色时,即可关火。
- 蒸虾的时间不宜过长，否则虾肉会变得老硬,口感不佳。
🌱小贴士：
- 虾在蒸制过程中，不要随意打开锅盖,以免影响虾的口感。
- 蒸虾时，可以在虾上撒上一些香菜或葱花,增加美观和口感。
- 粉丝在蒸制过程中，不要蒸得太软,否则会影响虾的口感。
🎉粉丝蒸虾是一道简单易学的家常菜，蒸多久才能鲜嫩可口，关键在于掌握好蒸的时间，希望这篇文章能帮助大家做出美味的粉丝蒸虾！🍤🍲
