🍐贝母蒸梨，止咳润肺,做法及蒸制时间大揭秘！
贝母蒸梨是一道传统的中医药膳，具有止咳润肺、清热解毒的功效，尤其在干燥的秋季，食用贝母蒸梨可以缓解喉咙干燥、咳嗽等症状，贝母蒸梨的做法是怎样的呢？蒸多久才能食用呢？下面就来为大家一一揭晓！
🍐【食材准备】
- 梨：1个（选择肉质鲜嫩、水分充足的梨）
- 贝母：5克
- 红枣：5颗
- 冰糖：适量
🍐【制作步骤】
- 将梨洗净，从梨蒂处切下一个盖子，挖去梨核,形成梨盅。
- 将贝母、红枣洗净，红枣去核,备用。
- 将贝母和红枣放入梨盅内,再放入适量冰糖。
- 将梨盖子盖好,用牙签固定。
- 将梨放入蒸锅中,大火蒸制。
🍐【蒸制时间】
- 开水煮沸后，将梨放入蒸锅,继续蒸制。
- 蒸制时间根据梨的大小和火力不同而有所差异，梨个头较小，蒸制时间约为30分钟；梨个头较大,蒸制时间约为40分钟。
- 蒸至梨肉变软,冰糖溶化即可。
🍐【食用方法】
- 蒸好的贝母蒸梨取出,待其稍微冷却后即可食用。
- 可以根据个人口味添加蜂蜜或柠檬汁,增加口感。
🍐【注意事项】
- 蒸制过程中，注意保持蒸锅的密封性,以免水分蒸发过多。
- 蒸制时间不宜过长，以免梨肉过于烂糊,影响口感。
贝母蒸梨不仅美味可口，还具有很好的养生功效，赶快动手试试吧！🍐🍐🍐
