🌊海螺扇贝怎么蒸好吃🍽️
海螺和扇贝都是我们餐桌上常见的海鲜,它们的肉质鲜美，营养丰富，就教大家如何蒸出美味可口的海螺扇贝！👨🍳
🌟准备工作：
- 海螺：新鲜的活海螺，用刷子刷干净外壳，去掉螺尾。
- 扇贝：新鲜的扇贝，去掉内脏和杂质，清洗干净。
- 葱、姜、蒜：分别切成末。
- 香菜：洗净切碎。
- 酱油、料酒、盐、糖：适量。
🌟蒸制步骤：
- 海螺和扇贝分别放入盘中,撒上适量的盐，腌制10分钟。
- 蒸锅加水烧开,放入腌制好的海螺和扇贝，大火蒸制5分钟。
- 取出蒸好的海螺和扇贝,放入另一个盘中。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香，加入适量的酱油、料酒、糖，翻炒均匀。
- 将炒好的调料汁均匀地浇在海螺和扇贝上。
- 最后撒上香菜,即可上桌享用！🍽️
🌟小贴士：
- 蒸制时间根据海螺和扇贝的大小调整,以蒸透为宜。
- 调料汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
- 蒸好的海螺和扇贝鲜嫩可口,搭配米饭或面条都是不错的选择。
🌊快来试试这道美味的海螺扇贝吧！相信你一定会爱上它的！🥳🍽️
