猪肚子蒸鸡怎么蒸好吃又简单

🍗猪肚子蒸鸡：美味又简单的家常菜🍲

猪肚子蒸鸡是一道色香味俱佳的家常菜,不仅美味可口，而且制作方法简单易学，下面，就让我为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又简单的猪肚子蒸++！🎉

🍳【食材准备】

• 猪肚子 1个
• 鸡肉 500克
• 姜片 适量
• 葱段 适量
• 香菇 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 食用油 适量

🍳【制作步骤】

1. 将猪肚子清洗干净,用盐和料酒搓洗，去除异味，然后切成块状备用。
2. 鸡肉清洗干净,切成块状，用料酒、盐腌制10分钟。
3. 香菇泡发,去蒂，切成片状。
4. 将猪肚子块和鸡肉块放入蒸盘中,摆成整齐的形状。
5. 在猪肚子和鸡肉上撒上姜片、葱段和香菇片。
6. 在蒸锅中加入适量的水,将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开后转小火蒸30分钟。
7. 蒸至猪肚子和鸡肉熟透,取出蒸盘，倒入适量的蒸鱼豉油。
8. 撒上葱花,淋上少许食用油，即可享用美味的猪肚子蒸鸡啦！🍲

🌟【小贴士】

1. 猪肚子在清洗时,一定要用盐和料酒搓洗，这样能去除异味，使猪肚子更加鲜美。
2. 蒸制过程中,火候要控制好，不宜过大，以免将猪肚子和鸡肉蒸得太老。
3. 蒸鱼豉油可以根据个人口味适量添加,增加菜肴的鲜味。

猪肚子蒸鸡是一道简单又美味的家常菜,适合家庭聚餐或节日宴客，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩！🎊

快来试试这道猪肚子蒸++,相信你一定会爱上它的！🍗🍲🎉