🍪轻松学会用平底锅蒸松饼🥐,美味又简单!
亲爱的烘焙爱好者们,你们是否对松饼情有独钟,却苦于没有烤箱而无法制作呢?别担心,今天要为大家分享一种神奇的方法——用平底锅蒸松饼!🎉就让我们一起走进松饼的世界,感受这份甜蜜的味道吧!
🌟【材料准备】
- 面粉:100克
- 糖:30克
- 泡打粉:5克
- 鸡蛋:1个
- 牛奶:50毫升
- 黄油:20克
- 水果干、坚果等(可选)
🌟【制作步骤】
- 将黄油放入平底锅中,用中小火融化,然后加入糖和鸡蛋,搅拌均匀。
- 在另一个碗中,将面粉和泡打粉混合均匀,然后慢慢倒入牛奶,边倒边搅拌,直至面糊呈浓稠状。
- 将面糊倒入融化的黄油中,搅拌均匀。
- 如有需要,可以加入水果干、坚果等配料,搅拌均匀。
- 将平底锅放在火上,开小火,待锅热后,用勺子将面糊舀入锅中,形成一个个小圆饼。
- 等待面饼底部凝固后,翻面,继续蒸约2-3分钟,直至两面金黄。
- 取出松饼,放在凉网上晾凉,即可享用。
🌟【小贴士】
- 平底锅要选择不粘锅,这样蒸出来的松饼更加美味。
- 蒸松饼时,火候不宜过大,以免烧焦。
- 面糊不宜过稠,否则蒸出来的松饼口感不佳。
🎉你学会用平底锅蒸松饼了吗?快去试试吧!相信这份美味一定会让你爱不释手,与家人朋友分享这份甜蜜时光吧!🥳🍪