🍀粉丝蒸扇贝简单做法,美味又健康!
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——粉丝蒸扇贝!🦪
🍀【食材准备】
🍀【制作步骤】 1️⃣ 扇贝洗净,去掉内脏和沙袋,放入蒸锅中蒸约5分钟,至扇贝开口。 2️⃣ 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分备用。 3️⃣ 葱、姜、蒜切末,备用。 4️⃣ 取一个盘子,将蒸好的扇贝放在盘子中央,周围摆放泡软的粉丝。 5️⃣ 将切好的葱、姜、蒜末撒在粉丝上。 6️⃣ 加入适量的酱油、香油、鸡精和盐,搅拌均匀。 7️⃣ 再次将蒸锅烧开,将装有扇贝和粉丝的盘子放入蒸锅中,蒸约10分钟即可。
🍀【小贴士】 1️⃣ 蒸扇贝的时间不宜过长,以免肉质变老。 2️⃣ 粉丝不宜泡得太软,以免口感过于粘稠。 3️⃣ 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如辣椒、香菜等。
🍀【美食分享】 这道粉丝蒸扇贝口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭聚餐或朋友聚会,蒸煮过程中,扇贝的鲜美和粉丝的爽滑相互融合,让人回味无穷,快动手试试吧,保证让你大呼过瘾!👍
美食的魅力在于分享,希望这篇文章能给你带来快乐和满足,如果你喜欢这道菜,不妨将做法分享给你的亲朋好友,一起享受美食带来的幸福时光!🥳
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