秋葵蒸虾仁做法步骤

🍂 秋葵蒸虾仁——简单美味的家常菜 🍤

秋风送爽,正是享受美食的季节，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——秋葵蒸虾仁。🍂🍤

🌿【食材准备】

• 秋葵：5根
• 虾仁：200克
• 姜末：适量
• 葱花：适量
• 盐：少许
• 食用油：少许

📋【做法步骤】 1️⃣ 清洗秋葵：将秋葵洗净，去掉蒂部，切成两半，备用。 2️⃣ 处理虾仁：将虾仁去壳去肠线，洗净后加入少许盐和姜末，腌制10分钟。 3️⃣ 摆盘：将腌制好的虾仁放入秋葵中，每个秋葵中放入2-3个虾仁即可。 4️⃣ 蒸制：将摆好盘的秋葵虾仁放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。 5️⃣ 调味：蒸好后，取出秋葵虾仁，撒上葱花，淋上少许食用油。 6️⃣ 出锅：再次放入蒸锅中，蒸1-2分钟即可。

🍲【小贴士】

• 虾仁腌制时可以加入少许料酒,去腥增香。
• 秋葵的蒂部不要丢弃,可以切成小块，一起蒸制，增加口感。
• 蒸制时间根据秋葵的粗细和虾仁的大小调整。

🌟【成品展示】 蒸好的秋葵虾仁色泽鲜艳，虾仁鲜嫩，秋葵爽脆，搭配葱花和油的光泽，看起来就让人食欲大增。🍤🍂

这道秋葵蒸虾仁不仅制作简单,而且营养丰富，是一道适合全家人的美味佳肴，快快动手尝试一下吧！😊👩‍🍳👨‍🍳