百香果蒸鲍鱼做法大全

🍇百香果蒸鲍鱼做法大全🍤，美味与健康并存！

百香果蒸鲍鱼,一道集美味与营养于一体的佳肴，就让我为大家带来这款佳肴的制作方法，让你在家轻松享受美食的乐趣！🎉

🍇【材料准备】

• 鲍鱼2只
• 百香果1个
• 姜片适量
• 葱段适量
• 香菜适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 鸡精适量
• 水适量

🍇【制作步骤】

1. 鲍鱼清洗干净,用刀将鲍鱼壳撬开，取出鲍鱼肉，去除内脏和杂质。
2. 将鲍鱼肉放入碗中,加入姜片、葱段、料酒，腌制10分钟。
3. 百香果洗净,切成小块备用。
4. 将腌制好的鲍鱼肉摆放在盘中,撒上适量的盐和鸡精。
5. 将百香果块均匀地铺在鲍鱼肉上。
6. 将鲍鱼和百香果放入蒸锅中,加入适量的水，大火蒸制10分钟。
7. 蒸熟后,撒上香菜，即可出锅。

🍇【小贴士】

1. 鲍鱼选择新鲜、肥美的为佳。
2. 腌制鲍鱼时,加入姜片和葱段可以去除腥味。
3. 蒸制过程中,火候不宜过大，以免鲍鱼蒸老。
4. 百香果的香味浓郁,适量即可，过多可能会掩盖鲍鱼的鲜美。

🍇【营养价值】 百香果富含维生素C、E、B1、B2等营养成分，具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等作用，鲍鱼富含蛋白质、矿物质、氨基酸等营养成分，具有滋阴补肾、润肺止咳的功效，二者搭配，既美味又营养，适合各类人群食用。

🍇【 百香果蒸鲍鱼，一款简单易学、美味健康的佳肴，赶快动手尝试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎊🍇🍤