🍲 蒸山药山楂片,美味又健康!🍎
山药和山楂都是我们生活中常见的食材,不仅营养丰富,而且具有很好的药用价值,就让我来为大家分享一款简单又美味的蒸山药山楂片,让你在享受美食的同时,也能养生保健!🌟
🌱【食材准备】
🌱【制作步骤】 1️⃣ 将山药洗净去皮,切成薄片,厚度约为1毫米,山楂片洗净备用。 2️⃣ 将山药片和山楂片放入蒸碗中,加入适量清水,使食材稍微浸泡一下。 3️⃣ 把蒸碗放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,期间可以适当调整火力,确保山药片熟透。 4️⃣ 蒸熟后,取出蒸碗,撒上适量蜂蜜(可根据个人口味调整)。 5️⃣ 再次将蒸碗放入蒸锅中,继续蒸5分钟,让蜂蜜充分渗透到食材中。
🌱【小贴士】 1️⃣ 山药切片时,可以用清水冲洗一下,这样切片会更加均匀。 2️⃣ 蒸山药山楂片时,火候不宜过大,以免蒸煮时间过长,导致食材过于软烂。 3️⃣ 蜂蜜可以根据个人口味适量添加,不喜欢甜食的朋友可以不加。
🍲【营养功效】 1️⃣ 山药富含蛋白质、碳水化合物、维生素等多种营养成分,具有补脾养胃、益肺止咳的功效。 2️⃣ 山楂片具有消食健胃、降脂降压的作用,对于消化不良、高血脂等有一定的改善作用。 3️⃣ 蒸煮过程中,山药和山楂的营养成分更容易被人体吸收。
🎉【 这款蒸山药山楂片简单易做,口感鲜美,营养丰富,是一道适合全家人的美味佳肴,快快动手尝试一下吧!🍎🍲🎉
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