水蒸五花肉怎么蒸才好吃

🍖水蒸五花肉,这样做才好吃！

水蒸五花肉，是一道色香味俱全的传统美食，如何才能将这道菜做得美味可口呢？下面就来为大家详细介绍一下水蒸五花肉的做法,让你轻松在家享受美味佳肴！

🍖【食材准备】 五花肉 500克 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 生姜 适量 大葱 适量 蒜 适量 食盐 适量 五香粉 适量 香叶 适量 八角 适量

🍖【制作步骤】

1. 将五花肉清洗干净，切成薄片，厚度约为0.5厘米。
2. 将切好的五花肉放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、生姜、大葱、蒜、食盐、五香粉、香叶、八角，搅拌均匀,腌制30分钟。
3. 取一个蒸盘,将腌制好的五花肉平铺在蒸盘上。
4. 在五花肉上撒上适量的食盐,增加口感。
5. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约40分钟。
6. 蒸至五花肉熟透，取出蒸盘，撒上葱花,即可享用。

🍖【小贴士】

1. 腌制五花肉时，加入适量的生抽、老抽,可以使五花肉色泽更加诱人。
2. 腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
3. 蒸五花肉时，火候不宜过大,以免肉质变老。
4. 蒸好的五花肉可以搭配米饭、面条等主食食用,美味可口。

水蒸五花肉，简单易学，营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会做出一道令人赞不绝口的水蒸五花肉！🍲🥢🍽️