家常干蒸牛肉怎么蒸好吃

家常干蒸牛肉🍲怎么蒸好吃？

牛肉🥩作为我们日常饮食中不可或缺的食材之一，其丰富的营养价值和美味的口感受到了广大食客的喜爱，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常干蒸牛肉🍲的做法,让你在家也能享受到饭店级别的美味！

我们要准备好以下食材：牛肉500克、干贝50克、生姜1小块、大葱1根、料酒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、淀粉适量、胡椒粉适量、盐适量。

让我们开始制作这道美味的家常干蒸牛肉🍲：

1. 将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐腌制10分钟,使牛肉充分吸收调料的味道。

2. 干贝用温水泡发，然后放入锅中煮熟,捞出备用。

3. 生姜切片，大葱切段,备用。

4. 将腌制好的牛肉片平铺在盘子上，撒上干贝,再撒上生姜片和大葱段。

5. 准备一个蒸锅，将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。

6. 蒸好的牛肉取出，撒上适量的淀粉，再次放入蒸锅中蒸5分钟,使牛肉更加鲜嫩。

7. 将蒸好的牛肉取出，撒上葱花，淋上热油,即可享用。

这样一道家常干蒸牛肉🍲就完成了！口感鲜嫩、味道鲜美，让人回味无穷，在蒸制过程中，注意火候和时间，以免牛肉过于熟烂或生硬，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常干蒸牛肉🍲！🥳🍲🍲