蒜蓉蒸牡蛎，一道鲜美可口的海鲜佳肴，以其独特的风味和简单的做法，深受食客们的喜爱，就让我们一起探索蒜蓉蒸牡蛎的多种做法，让这道美味在家也能轻松呈现🍽️。
基础蒜蓉蒸牡蛎
材料：
- 牡蛎 500克
- 大蒜 3瓣
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 牡蛎洗净，去掉泥沙，放入开水中焯水后捞出,沥干水分。
- 大蒜剁成蓉,葱切成葱花。
- 锅中放少许油，加入蒜蓉炒至金黄色,放入葱花翻炒出香味。
- 将炒好的蒜蓉和葱花撒在牡蛎上,加入盐和鸡精调味。
- 蒸锅水开后，将牡蛎放入蒸锅中,大火蒸5分钟即可。
创意蒜蓉蒸牡蛎
材料：
- 牡蛎 500克
- 大蒜 4瓣
- 葱 1根
- 蒜蓉辣椒酱 适量
- 花椒粉 适量
- 香菜 适量
做法：
- 牡蛎处理方式同基础做法。
- 大蒜剁成蓉,香菜切碎。
- 将蒜蓉辣椒酱、花椒粉和香菜撒在牡蛎上。
- 蒸锅水开后，将牡蛎放入蒸锅中,大火蒸5分钟。
- 出锅后撒上葱花,即可享用。
海鲜蒜蓉蒸牡蛎
材料：
- 牡蛎 500克
- 大蒜 3瓣
- 葱 1根
- 姜末 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 牡蛎处理方式同基础做法。
- 青红椒切丝,姜切成末。
- 锅中放少许油，加入蒜末、姜末和青红椒丝炒香。
- 将炒好的配料撒在牡蛎上,加入盐和鸡精调味。
- 蒸锅水开后，将牡蛎放入蒸锅中,大火蒸5分钟。
无论是基础蒜蓉蒸牡蛎，还是创意海鲜蒜蓉蒸牡蛎，都能让你在家轻松享受到美味的海鲜佳肴，快来动手尝试吧，让你的味蕾尽情享受这一道美味的盛宴！🍽️🍤🌶️
