虫草蒸瘦肉正宗做法

🍖虫草蒸瘦肉正宗做法，滋补养生，美味可口！

虫草蒸瘦肉是一道集美味与滋补于一身的传统美食,选用上等虫草和新鲜瘦肉，搭配独特的烹饪手法，使肉质鲜嫩，虫草香气浓郁，下面，就让我为大家揭晓这道美食的正宗做法吧！

🌿【材料准备】

• 虫草：10克
• 瘦肉：300克
• 生姜：适量
• 葱：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 鸡精：适量

🍲【制作步骤】

1. 将虫草用清水洗净,用清水浸泡20分钟，使其充分吸水。
2. 瘦肉切成薄片,加入适量的盐、料酒、鸡精和生姜片，腌制10分钟。
3. 将腌制好的瘦肉片铺在盘底,虫草均匀地放在瘦肉片上。
4. 在虫草和瘦肉片上撒上适量的葱花,增加香气。
5. 将腌制好的瘦肉和虫草放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
6. 蒸至瘦肉熟透,虫草香气四溢，即可出锅。

🍲【小贴士】

1. 虫草泡水的时间不宜过长,以免营养成分流失。
2. 腌制瘦肉时,盐和鸡精的用量不宜过多，以免影响虫草的滋补作用。
3. 蒸制过程中,注意火候，避免瘦肉过于干硬。

🍴【美味分享】 虫草蒸瘦肉色泽诱人，肉质鲜嫩，虫草香气浓郁，营养丰富，这道美食不仅适合家庭聚餐，还是馈赠亲友的佳品，快来试试这道正宗的虫草蒸瘦肉吧，让你在品尝美味的同时，也能感受到虫草的滋补功效！

🌟【 虫草蒸瘦肉，一道简单易学的滋补美食，让我们在忙碌的生活中，也能享受到美食的乐趣，赶快动手尝试吧，让你的味蕾和身体都得到满足！😋🍲🌿