🍽️ 潮汕鲫鱼蒸法大揭秘,美味可口只需几步！
潮汕地区，地处我国东南沿海，美食文化源远流长，潮汕鲫鱼以其鲜美的口感和独特的烹饪方法，深受当地人和游客的喜爱，就让我来为大家揭秘潮汕鲫鱼蒸的好吃秘诀,让你在家也能享受到这道美味佳肴！
🐟 准备材料：
🌟 蒸制步骤：
1️⃣ 鲫鱼处理：将鲫鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后，用刀在鱼身两侧划几道口子,便于入味。
2️⃣ 腌制：在鱼身两侧均匀涂抹盐、生抽、料酒和胡椒粉,腌制10分钟。
3️⃣ 热锅凉油：在锅中加入适量油，油热后放入姜片、葱段、蒜末和红椒末爆香。
4️⃣ 蒸鱼：将腌制好的鲫鱼放入锅中，撒上少许盐和胡椒粉，大火蒸8-10分钟。
5️⃣ 出锅：将蒸好的鲫鱼取出，撒上葱花和香菜，淋上热油,即可上桌享用。
🌟 小贴士：
🍽️ 这样蒸出来的潮汕鲫鱼，鱼肉鲜嫩、汤汁浓郁，每一口都是满满的幸福感，快快动手试试吧，相信你也会爱上这道美味的潮汕鲫鱼！🐟🍲
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