蒜蓉粉丝怎么蒸扇贝好吃

🌟蒜蓉粉丝蒸扇贝，美味又简单🍽️

扇贝，作为海鲜中的佼佼者，肉质鲜美，营养丰富，而蒜蓉粉丝蒸扇贝，更是将扇贝的美味发挥到了极致，就让我为大家详细介绍一下蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！

🌿【食材准备】

1. 扇贝若干
2. 粉丝适量
3. 蒜蓉适量
4. 香葱适量
5. 食用油适量
6. 盐适量
7. 生抽适量
8. 老抽适量（可选）

🍽️【制作步骤】

1. 将扇贝清洗干净，去掉内脏和杂质,留取扇贝肉。
2. 将粉丝用温水泡软,沥干水分备用。
3. 将蒜蓉和香葱切成末,备用。
4. 取一个盘子，将泡软的粉丝平铺在盘子底部,然后将扇贝肉放在粉丝上。
5. 在扇贝肉上撒上适量的盐、生抽和老抽（可选）,再将蒜蓉和香葱末撒在扇贝肉上。
6. 烧一锅水，水开后放入蒸盘，大火蒸约5-7分钟,直到扇贝肉熟透。
7. 蒸好的扇贝取出，撒上葱花,淋上热油即可。

🌟【小贴士】

1. 蒸扇贝时，火候不宜太大，以免蒸煮时间过长,导致肉质变老。
2. 蒜蓉和香葱末的量可以根据个人口味适量增减。
3. 蒸扇贝时，可以将盘子放在蒸锅内的蒸笼上,这样蒸出来的扇贝更加鲜嫩。

🎉【 蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道简单易学、美味可口的佳肴，只需简单的几步，你就能在家享受到这道海鲜大餐，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝！🍽️🍀