内脂豆腐蒸海参做法

🍲 内脂豆腐蒸海参，美味养生两不误 🍤

内脂豆腐蒸海参是一道集美味与养生于一体的佳肴，其做法简单，口感细腻，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作过程吧！👩‍🍳

🌿 准备食材：

• 内脂豆腐1盒
• 海参适量
• 葱花适量
• 姜末适量
• 香菜适量
• 酱油适量
• 料酒适量
• 鸡精适量
• 盐适量

🌟 制作步骤：

1. 将内脂豆腐从盒中取出，轻轻放在盘中，使其自然成型。🍖

2. 海参提前用清水泡发，洗净后切成小块，备用。🌊

3. 将切好的海参放入碗中，加入适量的料酒、盐，腌制10分钟，去腥增香。🍽️

4. 腌制好的海参放入蒸锅中，用大火蒸制5分钟，取出备用。🌶️

5. 另起锅，加入适量的清水，放入姜末、葱花，煮沸后转小火，熬制成葱姜水。🍵

6. 将熬好的葱姜水倒入腌制好的海参碗中，继续蒸制5分钟。🍲

7. 将内脂豆腐轻轻放入蒸锅中，用中火蒸制10分钟，使其熟透。🍚

8. 蒸好的海参取出，摆放在内脂豆腐上，撒上适量的葱花、香菜，增加美观。🌿

9. 将蒸好的海参和内脂豆腐一起淋上适量的酱油、鸡精，即可享用这道美味佳肴。🍜

🎉 小贴士：

• 蒸制过程中，注意火候,以免海参和豆腐过熟或过生。
• 海参泡发后，记得去除内脏和沙袋,以保证口感和卫生。
• 这道菜不仅美味，而且营养丰富,适合各种人群食用。

快来尝试一下这道内脂豆腐蒸海参吧，相信它一定会成为你餐桌上的美味佳肴！🥰