豆芽蒸丸子家常做法

🌱豆芽蒸丸子家常做法,美味又健康！

豆芽蒸丸子是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下豆芽蒸丸子的家常做法吧！👩‍🍳

🌱食材准备：

• 猪肉馅 200克
• 豆芽 100克
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 葱花 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 香油 适量

🌱制作步骤：

1. 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉、葱花，搅拌均匀，使肉馅上劲。🍳

2. 在肉馅中加入适量面粉，继续搅拌均匀，直至肉馅呈粘稠状。🍲

3. 将豆芽洗净，沥干水分，放入盘中备用。🌱

4. 取适量肉馅，用手捏成小丸子，放入盘中。🍴

5. 将做好的丸子均匀地摆放在豆芽上。🍲

6. 将装有豆芽和丸子的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🍲

7. 蒸熟后，取出盘子，撒上适量的生抽和香油，即可享用美味的豆芽蒸丸子啦！🍽️

🌱小贴士：

1. 肉馅中的面粉不宜过多，以免影响口感。🍲

2. 豆芽洗净后，要沥干水分，以免影响蒸制时间。🌱

3. 蒸制过程中，注意火候，以免丸子过度蒸煮。🔥

4. 豆芽蒸丸子也可以根据个人口味，加入其他蔬菜，如胡萝卜、青菜等。🥬

豆芽蒸丸子是一道简单又美味的家常菜，既保留了食材的原汁原味，又具有很高的营养价值，快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味的佳肴！🎉