蒸娃娃菜和巴沙鱼的做法

🍽️ 蒸娃娃菜和巴沙鱼的美味做法 🐟

亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享的是一道简单又美味的家常菜——蒸娃娃菜和巴沙鱼。😋

让我们来了解一下娃娃菜和巴沙鱼的营养价值，娃娃菜富含维生素和矿物质，具有清热解毒、润肺止咳的功效；而巴沙鱼则含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，口感鲜美，非常适合老人和小孩食用。🥬🐟

就让我们一起动手，制作这道美味的蒸娃娃菜和巴沙鱼吧！👩‍🍳

【材料】

• 娃娃菜 1颗
• 巴沙鱼 1条（约300克）
• 香葱 2根
• 姜 1小块
• 蒜 2瓣
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

【步骤】

1. 将娃娃菜洗净，切成片状，放入盘中备用。🍽️
2. 巴沙鱼去鳞、去内脏，洗净后切成段，放入盘中备用。🐟
3. 香葱、姜、蒜分别洗净，切成末备用。🌿
4. 在娃娃菜和巴沙鱼上撒上适量的盐和鸡精，搅拌均匀。🧂
5. 锅中加水烧开，将娃娃菜和巴沙鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。🍳
6. 蒸好后，将香葱、姜、蒜末放入盘中，淋上适量的食用油，再重新放入蒸锅中蒸1分钟。🍲
7. 出锅后，撒上葱花，即可享用这道美味的蒸娃娃菜和巴沙鱼了！🌿

这道蒸娃娃菜和巴沙鱼的做法简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品。👨‍👩‍👧‍👦 在这个快节奏的生活中，学会一道简单美味的家常菜，不仅能让我们享受到美食的乐趣，还能让我们的生活更加美好。🌈

赶紧动手试试吧，相信你们一定会爱上这道蒸娃娃菜和巴沙鱼的！祝大家做菜愉快，美食享用！😊🍽️