蒸箱菜谱蒜蓉蒸虾的做法

🍤蒜蓉蒸虾，鲜美可口的家常菜谱🌶️

在这个快节奏的生活中，谁不想品尝一顿简单又美味的家常菜呢？就为大家带来一道经典家常菜——蒜蓉蒸虾的做法。🍽️

🌿【蒜蓉蒸虾】的做法如下：

🍤材料准备：

• 新鲜虾500克
• 蒜末适量
• 葱花适量
• 食用油适量
• 盐适量
• 鸡精或味精适量（可选）

🍤制作步骤： 1️⃣ 虾去头去壳，留下虾尾，背部剪开去虾线，清洗干净后沥干水分。🦐 2️⃣ 取一个小碗，放入蒜末，加入适量的盐和鸡精或味精，搅拌均匀，制成蒜蓉酱。🧄 3️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末，用小火慢慢炒至蒜末金黄，出香味。🌶️ 4️⃣ 将炒好的蒜末连同油一起倒入蒜蓉酱中，搅拌均匀，备用。🍲 5️⃣ 将处理好的虾放入蒸盘中，撒上适量的盐，然后将调好的蒜蓉酱均匀地涂抹在虾身上。🍤 6️⃣ 将蒸盘放入已经预热的蒸锅中，大火蒸5-7分钟，具体时间根据虾的大小调整。🍳 7️⃣ 蒸好的虾取出，撒上葱花点缀，即可上桌享用。🌿

🍤小贴士：

• 虾的处理要干净，去虾线是关键,这样蒸出来的虾才不会有腥味。
• 蒜蓉蒸虾的关键在于蒜蓉酱的制作，蒜末要炒得金黄,这样蒸出来的虾才会更加鲜美。
• 虾的蒸制时间不宜过长，以免虾肉变老,口感变差。

🍽️一道简单的蒜蓉蒸虾，就能让家人感受到家的温暖和美味的味道，快来试试这道菜谱，给你的餐桌增添一份色彩吧！🎉