🍖🍜猪肉蒸挂面家常做法,简单美味,快来看看吧!
猪肉蒸挂面,一道家常美味,简单易学,营养丰富,就让我来为大家详细介绍一下猪肉蒸挂面的家常做法吧!🎉
🌟【食材准备】
- 猪里脊肉 200克
- 挂面 100克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟【制作步骤】
- 将猪里脊肉切成薄片,用酱油、老抽、料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 将挂面放入沸水中煮至7成熟,捞出过冷水,沥干水分备用。
- 将腌制好的猪肉片铺在盘子底部,再将挂面放在猪肉片上。
- 在猪肉片和挂面上撒上葱花、姜末、蒜末。
- 在锅中加入适量的水,放入装有猪肉片和挂面的盘子,大火蒸15分钟。
- 蒸好后,取出盘子,撒上适量的食用油,即可食用。
🌟【小贴士】
- 肉片可以切得薄一些,这样更容易入味,口感也更嫩滑。
- 蒸挂面时,水不宜太多,以免挂面变软。
- 蒸好的猪肉挂面可以搭配一些蔬菜,如豆芽、青菜等,营养更丰富。
猪肉蒸挂面,简单美味,是家常餐桌上的一道佳肴,快来动手试试吧!🍳🌟
【 猪肉蒸挂面,不仅简单易学,而且美味可口,赶快学起来,为家人带来一顿温馨的晚餐吧!祝大家做菜愉快,生活美满!🎉🌈