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豆汁蒸鸡块做法大全

慕灵菜谱_功效2025-06-2110浏览0

🍗🥬豆汁蒸鸡块做法大全,让你在家也能享受地道美食!

豆汁蒸鸡块,一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅美味可口,而且制作简单,就让我们一起探索豆汁蒸鸡块的做法大全,让你在家也能轻松做出这道美味佳肴!

🌟【食材准备】

  • 鸡块:500克
  • 豆汁:200毫升
  • 生姜:适量
  • 大葱:适量
  • 蒜瓣:适量
  • 酱油:适量
  • 料酒:适量
  • 白糖:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 鸡块洗净,切成小块,放入碗中,加入适量的酱油、料酒、盐和胡椒粉,腌制20分钟。 2️⃣ 生姜切片,大葱切段,蒜瓣拍碎备用。 3️⃣ 热锅凉油,放入姜片、大葱段和蒜瓣,炒出香味。 4️⃣ 将腌制好的鸡块放入锅中,翻炒均匀,让鸡块表面裹上一层薄薄的酱汁。 5️⃣ 倒入豆汁,水量没过鸡块即可。 6️⃣ 加入适量的白糖,调味。 7️⃣ 盖上锅盖,大火烧开后转小火蒸煮20分钟。 8️⃣ 蒸煮完成后,打开锅盖,撒上葱花,即可出锅。

🌟【小贴士】

  • 豆汁的选择很重要,最好选用新鲜自制的豆汁,口感更佳。
  • 腌制鸡块时,可以加入一些料酒,去腥增香。
  • 蒸煮过程中,注意火候,避免烧干锅底。

🍲【美食分享】 豆汁蒸鸡块,鸡肉鲜嫩多汁,豆汁香浓,是一道营养丰富、口感独特的家常菜,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能成为餐桌上的亮点,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的豆汁蒸鸡块!

📸【成品展示】 🍗🥬豆汁蒸鸡块,色泽诱人,香气扑鼻,让人垂涎欲滴,快把这道美味带回家,与家人朋友共享吧!🥳🎉

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