杏鲍菇蒸排骨做好吃

🍇杏鲍菇蒸排骨🍖，美味佳肴，轻松做！

杏鲍菇蒸排骨,这道菜色香味俱佳，是一道深受大家喜爱的家常菜，就让我来为大家分享如何制作这道美味佳肴吧！🎉

🍃【食材准备】

1. 排骨：500克
2. 杏鲍菇：2根
3. 生姜：适量
4. 大蒜：适量
5. 葱：适量
6. 生抽：适量
7. 老抽：适量
8. 盐：适量
9. 料酒：适量
10. 鸡精：适量

🍃【制作步骤】

1. 排骨洗净,放入沸水中焯水，去除血沫，捞出备用。
2. 生姜、大蒜、葱洗净，切成末备用。
3. 将焯水后的排骨放入碗中,加入生抽、老抽、盐、料酒、鸡精，搅拌均匀，腌制20分钟。
4. 杏鲍菇洗净,切成薄片，铺在盘底。
5. 将腌制好的排骨放在杏鲍菇上,撒上生姜末、大蒜末、葱末。
6. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
7. 蒸好后,撒上葱花，即可出锅。

🍃【小贴士】

1. 排骨焯水时,可以加入少许料酒，去除腥味。
2. 腌制排骨时,生抽和老抽的比例为2:1，这样可以使排骨颜色更加诱人。
3. 蒸制过程中,火候不宜过大，以免排骨变硬。

🍃【美味分享】 杏鲍菇蒸排骨，口感鲜美，营养丰富，杏鲍菇的鲜美与排骨的鲜嫩相得益彰，让人回味无穷，这道菜简单易做，适合家庭聚餐或朋友聚会，快快动手尝试一下吧！🎊

🍃【 杏鲍菇蒸排骨，是一道简单又美味的家常菜，通过以上步骤，相信大家都能轻松学会这道菜的制作方法，快来尝试一下吧，让这道美味佳肴为你的餐桌增添色彩！🍽️🍲