🍳蒸罐蒸鸡蛋糕，简单又美味的家常美食🥚
鸡蛋糕,作为一道家常美食，深受广大人民群众的喜爱，就为大家分享一款简单又美味的蒸罐蒸鸡蛋糕的做法，让我们一起动手，享受这份甜蜜的美食吧！🎉
🥚【食材准备】
🍳【制作步骤】 1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅，提起打蛋器时，蛋液呈现弯钩状。 2️⃣ 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。 3️⃣ 筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，直至无干粉。 4️⃣ 在蒸锅中加入适量的清水，将蒸盘放入蒸锅中，水开后将鸡蛋液倒入蒸盘中。 5️⃣ 盖上锅盖，中火蒸约15分钟，直到鸡蛋糕熟透。 6️⃣ 关火，待鸡蛋糕稍微冷却后，用刀子沿着蒸盘边缘轻轻划一圈，取出鸡蛋糕即可。
🍳【小贴士】 1️⃣ 打发鸡蛋时，要确保蛋液充分打发，这样蒸出的鸡蛋糕才会松软。 2️⃣ 翻拌鸡蛋液时，要轻柔，以免消泡。 3️⃣ 蒸鸡蛋糕时，要掌握好火候，避免蒸的时间过长，导致鸡蛋糕过于干硬。
🎉【成品展示】 蒸好的鸡蛋糕色泽金黄，口感松软，散发着淡淡的奶香，搭配一杯清茶，简直是完美的早餐！🍵
快来试试这款简单又美味的蒸罐蒸鸡蛋糕吧,相信你一定会爱上它的！🥰
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