🍲酒店毛豆蒸香肠,家常美食新体验！
毛豆蒸香肠，一道色香味俱佳的家常美食，既保留了毛豆的清甜，又融合了香肠的浓郁，让人回味无穷，下面，就让我为大家分享这道美味的酒店毛豆蒸香肠的做法吧！🌟
🌱【食材准备】
- 毛豆：200克
- 香肠：2根
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
🌱【制作步骤】
- 将毛豆洗净，去除豆荚，放入沸水中焯水2分钟，捞出备用。🌱
- 香肠切片，放入沸水中焯水，去除多余的油脂，捞出备用。🌟
- 锅中倒入适量食用油，加入蒜末炒香，再加入毛豆和香肠片，翻炒均匀。🍳
- 加入适量盐和生抽，翻炒均匀，使调料充分渗透。🌶️
- 将炒好的毛豆香肠倒入蒸盘中，放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。🍲
- 蒸好的毛豆香肠取出，撒上葱花点缀，即可享用。🌿
🌱【小贴士】
- 焯水时，毛豆焯水时间不宜过长，以免失去口感。🕒
- 香肠焯水可以去除多余的油脂，使菜肴更加健康。🌿
- 蒸制过程中，注意火候，以免烧焦。🔥
毛豆蒸香肠，简单易做，美味可口，这道家常美食不仅适合家庭聚餐，更是酒店宴客的佳品，赶快动手试试吧！🎉🍲
